Bánh bò nướng là món ngon dễ làm và cũng là 1 món bánh đặc trưng của làng quê miền Nam. Nếu bỗng dưng nhớ đến hương vị bánh bò nướng ngọt thơm, béo ngậy của tuổi thơ thì hãy cùng mình bắt tay vào bếp làm nên những chiếc bánh bò nướng tròn xinh, thơm ngon này và thưởng thức nhé!
Trộn đều 225ml nước cốt dừa với 200g đường. Đun ở lửa vừa và đảo liên tục tới lúc đường tan hết và có hỗn hợp trắng đục thì tắt bếp, để nguội.
Xay lá dứa với 50ml nước rồi lọc lấy nước. Cho vào chén riêng, Bí quyết để món bánh bò nướng có màu sắc đẹp mắt.
Cách làm bánh bò nướng: Đập 6 quả trứng ra tô, đánh tan nhẹ nhàng tránh tạo nhiều bọt khí. Sau đó cho 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê vani và nước lá dứa vào đánh cùng. Cuối cùng là đổ hỗn hợp nước cốt dừa vào đánh cùng cho hòa tan là được.
Trộn 165g bột năng với 2.5 muỗng cà phê bột nở rồi rây vào phần hỗn hợp trứng đã đánh xong, trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất.
Làm nóng lò nướng ở 163 độ C. Rây hỗn hợp bánh bò nướng vừa trộn vào khuôn, đem nướng trong khoảng 35 phút là được.
Bày bánh bò nướng ra đĩa và dùng ngay khi nóng. Bánh bò nướng béo ngậy vị nước cốt dừa, thơm lừng hương lá dứa, ăn cùng với ít muối mè hay chan nước cốt dừa lên trên ăn kèm là hết sảy!
Thermador WDC36D Stainless Steel Custom Panel Warming Drawer Appliances Previous Next Get It On BestProducts Features: Touch Control Large Open-Sided 2.0 Cubic foot Cavity 400-Watt Convection Heater 600-Watt Glass-Ceramic Surface Note: Custom Front Panel not included More Information Full Reviews ...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram April 30 (30/04) daily aries horoscope: summary aries daily Star 9/10 Whats it all about? Thats a question we can ask for a lifetime that will rarely be answered. You, however, are about to gain accurate grasp of a situation that has puzzled you for some time. What youre doing, why youre doing it or what your level of involvement is with a certain cause or project are all about to become clear. Knowing the reality behind what youve been detached from will ensure your efforts are altered accordingly. Read more... summary aries tomorrow Star 9/10 The cosmos appears keen to bring a tremendous wave of support your way but how and where you choose to focus it will be up to you. This could be a time when old routines and regimes are replaced ...
Comments
Post a Comment